Кэролин изучала философию, психологию и религию в Брэдфордском колледже. Вышла замуж, переехала с мужем в Делавер, и решила украсить свою квартиру. Так появилась первая акварель. Мужу картина понравилась, понравилась она и новым друзьям. Так родился художник. Для самообразования взяла двухнедельные уроки у известного акварелиста Эдгара Уитни.
Кэролин часто выставляет свои работы на различных выставках, как в США, так и за пределами страны. Кэролин Блиш была отмечена премиями от Гудзонской ассоциация искусства, Национального арт-клуба и американского акварельного общества.
В настоящее время К. Блиш является членом американского Акварельного Общества и американской Лиги профессиональных художников.